Talita Monteiro <talitalmonteiro@gmail.com>
MC FRITAS
MC FRITAS
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- sal a gosto
Modo de Preparo
Descasque as batatas e deixe de molho na água. Leve uma panela com água no fogo, e deixe ferver. Coloque aos poucos a batata de cada vez e ferva por 3 minutos. Retire-as e coloque-as na água fria, para parar o processo de cozimento ( por 3 minutos). Retire as batatas da água, e enxugue-as uma a uma. Congele em aberto. Depois de congeladas, coloques -as em sacos próprios para congelamento, bem fechados, e volte ao congelador. Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente até ficarem douradas!!!
Zizi, sempre faço batatas deste jeito, e funciona mesmo...ficam um delícia!
ResponderExcluirbjssssssss
Estou encantada com seu blog. Parabéns, e obrigada por partilhar. beijos
ResponderExcluirDesculpe não me identifiquei, meu nome é Elisabeth Queiroz
ResponderExcluireu. gostaria de saber como faço para a batata estufar.
ResponderExcluirJá tentei de tudo quanto é jeito
mas ela não estufa.
aguardo resposta