De: Joana joanahelena.leu@gmail.com

 

Bolo Pão de Queijo  

 

*(Medida: copo de requeijão)
2 copos de polvilho doce
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 copo de leite
200g de mussarela fatiada ou ralada
1 colher rasa (sopa) de sal
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó


Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje
em fôrma para pudim untada com margarina e polvilhada
com farinha de trigo e leve ao forno médio, até dourar
ou até, que espetando com um palito, o mesmo saia
limpo.

A textura desse bolo depois de pronto, é bem macia.

 

Beijokas

Joana Hlna

 

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