Encaminhando da Magali

Bolo com creme de leite

 

 

            Ingredientes

 

            2 copos duplos de farinha de trigo,

            3 copos duplos de açúcar,

            5 ovos grandes,

            80g de coco ralado ou queijo parmesão ralado,

            150g de manteiga, melhor do que a margarina,

            1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó,

            1 lata de creme de leite com o soro.

 

            Preparo

 

            Bater as claras em neve, bater os demais ingredientes como um bolo comum e assar em tabuleiro untado e enfarinhado.

OBS.: Preferimos colocar o coco. O bolo fica grande.

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