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domingo, 15 de fevereiro de 2009

REFRIGERANTE NATURAL


From: Stela Maris Guarda <stelamarisguarda@yahoo.com.br>




Meninas, este refrigerante é muito bom, e quanto mais tempo ficar descansando, fica melhor....e  geladinho é uma delicia....além de ser com gengibre, que só faz bem para a saúde....e não cria celulite......
Aqui em casa faço na época de safra do limoeiro, e deixo guardadinho para o verão...
Espero que gostem!
Beijokas
Stela
 

SPRITZ BIER (refrigerante alemão)

Ingredientes:

100 gramas de gengibre

1 kg de açúcar refinado

200 ml de suco de limão

10 litros de água.

MODO DE PREPARO:

Pique o gengibre e faça um chá, deixe esfriar,e em uma vasilha com tampa,(comprei um pote destes tipo guarda-tudo)e misture o chá de gengibre, o suco de limão,o açúcar e a água.

Deixe descansar por 24 horas, com a vasilha tampada.

Após 24 horas, coar e engarrafar (garrafas PET), deixando o liquido 3 dedos abaixo do gargalo, pois qdo começa a fermentar, é necessário espaço.

Depois de engarrafado, deixar descansar por 10 dias, e esta pronto para ser consumido.

Atenção ao abrir,pois a pressão é forte.







3 comentários:

  1. Gostei da idéia vou fazer e depois conto como ficou, só uma dúvida...levo a geladeira no período que o refrigerante fica "descansando"?

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  2. hum... Não sei se vc percebe, mas acho que está bebendo algo alcoólico, não um refrigerante.

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  3. bom bom bom ñ é mais faze o que!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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